Una scuola di formazione contro il bracconaggio

Tutti a scuola per proteggere lupi, orsi, rapaci altre specie protette in Italia e contrastare chi specula e fa profitti illegali sul traffico di animali: nasce la Scuola di Alta Formazione Antibracconaggio per unità cinofile e vigilanza volontaria di Legambiente in collaborazione con l’Arma dei Carabinieri, in partnership con Enci…

Stop all’aeroporto di Nantes: attivisti...

La Francia del presidente Emmanuel Macron alla fine abbandona il piano da 580 milioni di euro per il nuovo aeroporto di Notre-Dame-des-Landes e opta per ampliare l’impianto già esistente a Nantes. Una vittoria della società civile dopo una battaglia durata 50 anni. La decisione del governo francese di destinare i 1650…

La pausa caffè che aiutò l’ambiente

“Mai una pausa caffè fu tanto proficua. Mentre tra colleghi sorseggiavamo il nostro espresso ottenuto con una macchinetta come quelle che ora vanno di moda sia negli uffici che nelle case, abbiamo scherzato sul senso di colpa indotto dalla mole di packaging che, caffè dopo caffè, occorre smaltire. Allora, quasi…

UK, Coca-Cola riduce i formati ma non il prezzo

Tutta colpa – anzi, merito – della tassa (sugar tax) sulle bevande zuccherate che entrerà in vigore ad aprile di quest’anno nel Regno Unito: Coca-Cola ha infatti annunciato che a marzo prossimo ridurrà di 25 cl il volume delle bottiglie da 1,75 litri, aumentandone tuttavia il prezzo di 20 pences. Uno scotto da…

“Less is more”: la sfida arriva in cucina e...

Riuscireste a creare piatti appetitosi e invitanti senza aggiungere sale o zucchero o grassi in più di quelli contenuti nelle materie prime scelte per cucinare? Per molti è quasi una bestemmia o quantomeno sinonimo di pasti senza gusto. Eppure molti grandi chef lo considerano un vero banco di prova o…

Car2go esulta: +30% di clienti

La sharing economy, con tutti i suoi pro e i contro, sembra non subire crisi. Ne è un esempio l’anno record di car2go, che vede aumentare del 30% i propri clienti: nel solo 2017 sono 24 milioni i noleggi effettuati in tutto il mondo. Con 2,97 milioni di utenti, l’azienda…